Lamskotelet bakken

Lamskotelet zijn er in twee soorten. Dubbele zoals onderaan op de foto en enkele. De dubbele worden vaak van de zadel gesneden, dan zit het haasje er nog in en de enkele zijn vaak met een beentje. Lamskoteletjes zijn het lekkerst als ze rosé gebakken of gebraden worden, een paar minuten aan iedere kant is dan genoeg. Als ze helemaal gaar worden gebakken zijn ze snel te droog. Mocht u ze wel helemaal gaar willen eten zet dan het vuur een stuk lager na het aanbraden, en laat ze zachtjes smoren.

Lamskotelet kopen