Quality Butchers, de allerbeste slagers van Nederland!

logo wit 400

Quality Butcher, Master of Meat

Quality Butcher wordt je niet zomaar. Alleen de allerbeste slagers van Nederland mogen gebruik maken van het logo. Quality Butchers is een non-profit organisatie die is opgericht door vakliefhebbers. Er staan maar liefst 30 bedrijven achter deze organisatie die de Quality Butcher in alles kunnen ondersteunen.

5 sterren

Iedere Quality Butcher is
beoordeeld met 5 sterren.

Passie

Iedere nieuwe dag onze klanten
verwennen met het allebeste

Verantwoord vlees

Wij weten waar ons vlees vandaan komt.
Wij kennen de oorsprong.

VLEESBEREIDEN

RUND

rund 2

KALF

kalfs 2

VARKEN

varken 2

LAM

lams 2

Dry Aged beef, perfecte rijping

De Dry-aged methode ontstond in Amerika toen het geslachte buffelvlees getransporteerd werd. De buffels werden in wagons vervoerd in open lucht en daardoor verloor het vlees aan vochtigheid. Het vlees droogde dus op natuurlijke wijze. Deze methode bestaat uit droogrijping. Na het natuurlijke proces kreeg het vlees een heel donkere kleur, vergelijkbaar met gestold bloed. Deze zwarte laag is in werkelijkheid heel droog en zorgt voor bescherming en bewaring van de binnenkant van het vlees.

Good Meat, is like Scotch whisky. We love it!

Quality Butcher is onderdeel van Keurweb.nl & VersSupport